Receita de Brigadeiro Branco: Como Fazer de Forma Simples e Rápida

Receita de Brigadeiro Branco na Panela

 

Brigadeiro branco para variar um pouco do brigadeiro tradicional ou porque simplesmente é o seu preferido?

 

Independente do motivo, vou te ensinar de forma simples a fazer a receita do melhor brigadeiro branco do mundo!

 

Além disso, será uma receita super simples e rápida.

 

Veja o vídeo da receita de brigadeiro branco

 

A receita inteira também está detalhada passo a passo depois desse vídeo

 

 

Ingredientes para a sua receita de brigadeiro de chocolate branco

 

 

  • Creme de leite (200 gramas)

 

  • Manteiga (1 colher de sopa)

 

  • Chocolate Branco (150 gramas)

 

Pelos ingredientes utilizados na receita, podemos considera-la como sendo uma receita de brigadeiro gourmet?

 

Podemos sim!  Os ingredientes que utilizamos são de ótima qualidade! Inclusive, se você quiser aprender sobre o preparo do brigadeiro gourmet tradicional, clica aqui!

 

Modo de preparo do seu brigadeiro em 8 passos

 

1.Coloque a manteiga em uma panela

 

2.Após a manteiga derreter, adicione o leite condensado

 

3.Adicione o creme de leite logo em seguida

 

4.Mexa bem até ter todos em uma mistura homogênea

 

5.Após os ingredientes estarem em uma mistura homogênea, acrescente o chocolate branco

 

6.Continue mexendo na panela até o chocolate derreter

 

7.Deixe o seu doce esfriar naturalmente

 

Qual o ponto certo do brigadeiro?

Ponto certo do brigadeiro

 

Ponto do brigadeiro de panela

 

O ponto certo do brigadeiro de panela, de colher ou recheio, é quando você passa a colher no fundo da panela e o brigadeiro cobre o fundo da panela rapidamente.

 

Ponto do brigadeiro de enrolar

 

O ponto certo para o brigadeiro de enrolar é quando você inclina um pouco a panela e o brigadeiro faz uma espécie de ”cambolhata”.

 

Veja esse vídeo para não errar no ponto do seu brigadeiro branco

 

 

Com esse vídeo acima você nunca mais vai errar o ponto do seu brigadeiro, tenho certeza! Mas se ainda ficar com alguma dúvida já sabe, né? Comenta aqui abaixo!

Enrolando o brigadeiro passo a passo

 

 

Instruções de como enrolar o brigadeiro

 

1.Unte a sua mão com um pouco de manteiga

 

2.Retire uma porção do brigadeiro com o auxílio de uma colher

 

3.Molde com as mãos, pequenas bolinhas que serão os brigadeiros

 

4.Passe seu brigadeiro no leite ninho, chocolate em pó, rapas de chocolate, confete colorido, coco ralado ou onde achar que ficará mais gostoso.

 

Eu às vezes quando quero diversificar os sabores, eu costumo passar cada brigadeiro em um ingrediente diferente.

 

Ideias de brigadeiro branco recheado

 

Brigadeiro branco recheado com nutella

 

Existem alguns recheios que você pode preparar com a sua receita de brigadeiro branco.

 

Separei três recheios que acho que são maravilhosos: de uva verde, nutella e morango. Use a criativdade para criar quantos recheios achar mais gostoso, ok?

 

Vamos para as receitas com os recheios:

 

Brigadeiro branco recheado com uva verde

 

 

Esse brigadeiro recheado de uva verde simplesmente não te deixa na mão quando o assunto é ser gostoso. Vai por mim!

 

Brigadeiro branco de Leite Ninho recheado com Nutella

 

 

Essa receita de brigadeiro recheado com Leite Ninho tenho que te confessar que fico sem palavras toda vez que eu preparo. Acho que você já viu pelo vídeo do que eu tô falando, né?

 

Brigadeiro branco de Leite Ninho recheado com morango

 

 

O brigadeiro recheado com morango com certeza é pra dar aquela equilibrada depois que eu te mostrei o vídeo da receita do brigadeiro recheado com Nutella.

 

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Agora com quantos modos diferentes de utilizar o brigadeiro, eu quero saber qual você fez aí na sua casa.

 

E me responde uma coisa: é ou não é a melhor receita de brigadeiro branco do mundo?

 

Beijos,

 

Madoca

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