Receita de Cupcake de Baunilha Coberto com Creme de Manteiga (Buttercream)

Receita de Cupcake de Baunilha Coberto com Creme de Manteiga (Buttercream)
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Receita de Cupcake de Baunilha Simples e Fácil

 

Trago pra você nessa receita de cupcake de baunilha uma forma muito simples e fácil de você conseguir preparar hoje mesmo na sua casa. Também vou ensinar você a fazer a cobertura de creme de manteiga (buttercream).

 

Será um cupcake bem tradicional ao dos americanos.

 

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Receita de Cupcake de Baunilha

 

Ingredientes

 

  • 1 e 1/2 xícara de açúcar

 

  • 4 ovos

 

  • 2 xícaras de farinha de trigo

 

  • 125 ml de leite

 

  • 100g manteiga sem sal

 

 

  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

 

Modo de preparo

 

  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Em seguida bata as gema até clarear bem
  3. Acrescente a manteiga e o açúcar a bata novamente
  4. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o leite
  5. Coloque a baunilha e o fermento e deixe misture
  6. Retire a massa da batedeira
  7. Misture as claras em neve na massa delicadamente
  8. Coloque as forminhas de papel na forma de cupcake ou forma de empada
  9. Com uma concha ou colher de sorvete, coloque a massa nas forminhas até a metade

 

Pré aqueça o forno a 180 graus

 

Asse por cerca de 20 minutos aproximadamente

 

O cupcake está pronto! Vou ensinar você a como fazer o creme de manteiga para a cobertura (opcional).

 

Receita da Cobertura: Creme de Manteiga (Buttercream)

 

Creme de Manteiga (Buttercream) Cobrindo o Cupcake

Ingredientes

  • 200g de manteiga

 

  • 400g de açúcar impalpável

 

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

 

Modo de preparo

 

  1. Adicione a manteiga em velocidade baixa na batedeira
  2. Penere o açúcar impalpável e incorpore à misture
  3. Acrescente aos poucos o açúcar
  4. Bata até obter uma mistura homogênea
  5. Coloque a essência de baunilha
  6. Com um bico e saco de confeitar, utilize para fazer a cobertura

 

*Caso queira ter o creme de manteiga colorido, coloque o corante no momento em que for adicionar a essência de baunilha

 

Veja no vídeo abaixo como preparar a cobertura dentro do saco de confeitar

 

 

Espero que tenha gostado e feito essa receita para você. Comenta aqui abaixo o que achou, tá?

 

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Beijos,

 

Madoca

Resumo
Receita de Cupcake de Baunilha com Buttercream (Creme de Manteiga)
Nome do Artigo
Receita de Cupcake de Baunilha com Buttercream (Creme de Manteiga)
Descrição
Aprenda de forma simplificada a fazer a receita de cupcake de baunilha com a famosa cobertura de creme de manteiga (buttercream). Essa é uma receita simples e fácil de você hoje mesmo em sua casa.
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